\n<\/strong>La surface consacr\u00e9e \u00e0 l\u2019essai en Argovie en 2019 a \u00e9t\u00e9 \u00e9tendue en 2020 pour atteindre 4,8 ha. Chez certaines esp\u00e8ces, dont une partie figure sur la liste rouge (symp\u00e9trum \u00e0 corps d\u00e9prim\u00e9, crapaud calamite, rainette\u2026), on a observ\u00e9 des effectifs tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s. En outre, les rizi\u00e8res inond\u00e9es ont servi de zone d\u2019alimentation et de repos pour de nombreuses esp\u00e8ces de l\u2019environnement proche (couleuvre \u00e0 collier p. ex.) ou \u00e9loign\u00e9 (chevalier guignette, petit gravelot et autres oiseaux nicheurs).
\n<\/strong>Dans toutes les rizi\u00e8res inond\u00e9es, les plantons de riz ont bien pris apr\u00e8s le semis de mai, et fin octobre, la r\u00e9colte a eu lieu et a \u00e9t\u00e9 \u00e9coul\u00e9e avec beaucoup de succ\u00e8s. Pour la vari\u00e9t\u00e9 Loto avec semis direct, le rendement de riz paddy a \u00e9t\u00e9 en moyenne de 4,9\u00a0t\/ha.
\n<\/strong>Il faudra \u00e0 l\u2019avenir optimiser encore la culture et en particulier la lutte contre le millet afin de r\u00e9duire les co\u00fbts. La riziculture inond\u00e9e continue \u00e0 poser de nombreuses questions techniques, comme la rentabilit\u00e9, le choix des vari\u00e9t\u00e9s (pr\u00e9coces) ou la fertilisation, qui devrait \u00eatre sans danger pour les organismes \u00e0 prot\u00e9ger. Les autres points encore non \u00e9valu\u00e9s sont l\u2019impact sur le climat (m\u00e9thane) et les effets \u00e0 long terme sur la fertilit\u00e9 des sols. L\u2019objectif n\u2019est pas de mettre en place une culture intensive suppl\u00e9mentaire, mais une riziculture inond\u00e9e \u00e9cologique permettant de promouvoir la biodiversit\u00e9 dans le paysage agricole. <\/strong><\/p>\n
Contexte La riziculture \u00e9cologique sur des parcelles temporairement inond\u00e9es pourrait \u00eatre un moyen d\u2019att\u00e9nuer la perte de sols organiques, de recr\u00e9er des habitats de niche pour des esp\u00e8ces animales et v\u00e9g\u00e9tales menac\u00e9es, tout en maintenant une production agricole rentable. Cette culture peut \u00eatre envisag\u00e9e sur des sols organiques comme sur des sols min\u00e9raux difficiles \u00e0 drainer, o\u00f9 les inondations sont souvent la cause de pertes de r\u00e9coltes. Depuis 2017, des essais de riziculture inond\u00e9e sont men\u00e9s en Suisse avec des agriculteurs en qu\u00eate d\u2019innovation. En 2020, ils ont concern\u00e9 neuf\u00a0parcelles.<\/p>\n Objectifs Moyens et m\u00e9thodes Pour la culture du riz humide, la surface doit \u00eatre aplanie puis inond\u00e9e. Le semis ou le repiquage du riz s\u2019effectue fin avril\/d\u00e9but mai. Aucun produit phytosanitaire de synth\u00e8se n\u2019est utilis\u00e9. Cinq \u00e0 six semaines avant la r\u00e9colte, on cesse d\u2019injecter de l\u2019eau dans les rizi\u00e8res. Fin octobre, le riz a \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 l\u2019aide d\u2019une moissonneuse-batteuse. Il a \u00e9t\u00e9 ensuite grossi\u00e8rement nettoy\u00e9 dans un moulin, s\u00e9ch\u00e9, d\u00e9cortiqu\u00e9 puis poli pour \u00eatre pr\u00eat \u00e0 la vente.<\/p>\n Les recensements de libellules, de carabes, d\u2019amphibiens et d\u2019oiseaux ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s lors de cinq visites (mi-mai, juin, juillet, ao\u00fbt, septembre). La dur\u00e9e de chaque visite \u00e9tait de 30 \u00e0 60\u00a0min, en fonction de la taille du champ.<\/p>\n Toutes les esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales (plantes vasculaires) ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9es le long de trois transects \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des rizi\u00e8res et en dehors, dans les structures directement limitrophes, fin juin, fin juillet et d\u00e9but septembre.<\/p>\n R\u00e9sultats et discussion Sur tous les terrains visit\u00e9s en 2019 et 2020, on a trouv\u00e9 au total 42\u00a0esp\u00e8ces de libellules. La Suisse en compte au total 79. La fr\u00e9quence des libellules et le nombre d\u2019esp\u00e8ces rencontr\u00e9es ont connu d\u2019importantes fluctuations durant l\u2019ann\u00e9e. Les esp\u00e8ces les plus fr\u00e9quentes \u00e9taient Ischnura elegans<\/em>, I. pumilio<\/em>, Anax ephippiger<\/em> (en 2019) et Sympetrum <\/em>fonscolombii<\/em> (fig. 2). Quatre esp\u00e8ces, Ceriagrion tenellum<\/em> (en danger, EN), Gomphus pulchellus<\/em> (vuln\u00e9rable, VU), Sympetrum depressiusculum<\/em> (vuln\u00e9rable, VU) et S. pedemontanum<\/em> (en danger, EN) figurent sur la liste rouge nationale. Trois autres esp\u00e8ces (Coenagrion pulchellum<\/em>, Erythromma lindenii<\/em> et Orthetrum albistylum<\/em>) sont consid\u00e9r\u00e9es comme \u00abquasi menac\u00e9es\u00bb (NT) (Info Fauna 2020).<\/p>\n Dans les rizi\u00e8res d\u2019Argovie (bordures incluses), on a observ\u00e9, selon la parcelle, entre 85 et 97\u00a0esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales (Rutz, en pr\u00e9paration; Gramlich et al. 2020), le nombre d\u2019esp\u00e8ces \u00e9tant deux fois plus \u00e9lev\u00e9 dans les ourlets que dans le champ lui-m\u00eame. Sur les 14\u00a0esp\u00e8ces sur liste rouge observ\u00e9es dans les rizi\u00e8res de Suisse (bordures incluses), 9 ont \u00e9t\u00e9 observ\u00e9es en Argovie. La tr\u00e8s rare salicaire \u00e0 feuilles d\u2019hysope (Lythrum hyssopifolia;<\/em> CR), a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e dans la rizi\u00e8re de W\u00fcrenlingen, ce qui est une excellente nouvelle.<\/p>\n
\n<\/strong>Sans mesures de g\u00e9nie rural, il arrive souvent sur le Plateau suisse que des sols agricoles soient r\u00e9guli\u00e8rement d\u00e9tremp\u00e9s (Szerencsits et al. 2018). Il s\u2019agit d\u2019anciens sols tourbeux, de zones o\u00f9 la nappe phr\u00e9atique est souvent haute, ou de sols compact\u00e9s par l\u2019homme ou pr\u00e9sentant naturellement des couches imperm\u00e9ables. Une carte r\u00e9cente montre la r\u00e9partition potentielle des terres inondables dans le paysage agricole suisse (Szerencsits et al. 2018). Une grande partie des sols inondables a \u00e9t\u00e9 ass\u00e9ch\u00e9e par des corrections de cours d\u2019eau ou par drainage, ce qui permet une production intensive de l\u00e9gumes et d\u2019autres cultures arables. On estime qu\u2019aujourd\u2019hui, un tiers des zones drain\u00e9es (env. 68\u00a0400\u00a0ha) sont en mauvais \u00e9tat ou dans un \u00e9tat inconnu (Beguin et Smola 2010). L\u2019ass\u00e8chement de vastes surfaces agricoles a fait dispara\u00eetre de pr\u00e9cieux habitats pour les esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales et animales hygrophiles.<\/p>\n
\n<\/strong>Le projet men\u00e9 en Argovie vise \u00e0 tester l\u2019inclusion de la conservation des esp\u00e8ces dans un syst\u00e8me de production innovant, \u00e0 confirmer les exp\u00e9riences positives r\u00e9alis\u00e9es jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, et \u00e0 continuer de perfectionner le syst\u00e8me de production de riz humide sans intrants phytosanitaires sur le Plateau suisse.<\/p>\n
\n<\/strong>La rizi\u00e8re de la soci\u00e9t\u00e9 Max Schwarz SA au Wasserschloss pr\u00e8s de Brugg couvrait 1,2\u00a0ha pendant la premi\u00e8re ann\u00e9e d\u2019essai (2019). Elle se situe \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate de la for\u00eat alluviale d\u2019importance nationale du Wasserschloss Brugg-Stilli, sur les rives de l\u2019Aar. En 2020, sa surface a \u00e9t\u00e9 doubl\u00e9e. La surface consacr\u00e9e \u00e0 l\u2019essai en 2019 a \u00e9t\u00e9 port\u00e9e \u00e0 4,8\u00a0ha en 2020 et trois champs d\u2019Untersiggenthal et W\u00fcrenlingen ont \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s au dispositif.<\/p>\n
\n<\/strong>Les amphibiens les plus observ\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 les grenouilles vertes (Pelophylax esculentus<\/em>) et les grenouilles rieuses (Pelophylax ridibundus<\/em>), avec plusieurs centaines d\u2019individus adultes par hectare de rizi\u00e8re et des milliers de t\u00eatards. Au Wasserschloss, on a d\u00e9couvert des centaines de larves de rainettes (fig. 1) et des juv\u00e9niles compl\u00e8tement d\u00e9velopp\u00e9s (Hyla arborea<\/em>), et m\u00eame entendu le chant d\u2019un crapaud sonneur \u00e0 ventre jaune (Bombina variegata<\/em>) m\u00e2le. \u00c0 W\u00fcrenlingen, dans les \u00e9troits foss\u00e9s remplis d\u2019eau, des centaines de juv\u00e9niles de crapauds calamites (Bufo calamita<\/em>) ont pu se d\u00e9velopper malgr\u00e9 l\u2019ass\u00e8chement fr\u00e9quent de la rizi\u00e8re. Les crapauds calamites, les rainettes (fig. 1) et les sonneurs \u00e0 ventre jaune figurent sur la liste rouge des esp\u00e8ces menac\u00e9es (EN) et sont des esp\u00e8ces cibles OEA (Z).<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/kbnl.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild_Homepage-scaled.jpg\")
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